このバーコード 8693374284392 は、主にトルコの食品メーカー「Legurme」が販売する "Horoz Fasulye (yastık) 1000g"(ローストビーン、枕豆)に割り当てられています。以下、詳細を説明します。
製品概要
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商品名:Legurme ローストビーン(Horoz Fasulye)1000g
- 「Horoz Fasulye」はトルコ料理でよく用いられる豆の一種で、独特の風味と食感があります。
- 「yastık」(枕豆)は、豆の形状が枕に似ていることから付けられた呼称です。
- 主にスープ、煮込み料理、副菜として使用されます。
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原材料:乾燥したローストビーン(大豆の一種)のみ(通常、添加物なし)。
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保存方法:乾燥状態で、冷暗所に保管し、湿気や虫から守ります。開封後は、密閉容器に移して保存します。
価格帯(参考)
- トルコ国内のスーパーマーケットやオンラインショップでの相場は、以下の通りです:
- 1kgあたり:約 50–100トルコリラ(約 1.5–3米ドル / 200–600円)。
- 価格は地域や販売店によって変動します。日本での輸入品は、高めに設定されることがあります。
健康に関する注意事項
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一般的な消費上の注意:
- 十分に煮込む:豆類は生のまま食べると消化不良や胃腸障害を引き起こす可能性があります。水に浸けてから煮ることが推奨されます。
- アレルギー:大豆アレルギーのある方は、交差汚染に注意してください。製造工場で他のアレルゲン(小麦、エビなど)と共通使用されている可能性があります。
- 消化に影響:大量に食べたり、急激に摂取すると、ガスや腹部膨満を引き起こすことがあります。徐々に摂取することをお勧めします。
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特定の警告:
- この製品に関しては、一般的な豆類と同様の健康リスクが知られていますが、特定の製造元からの回収情報や重大な副作用に関する報告はありません。
- 保存期間を超えたものは、カビや異臭が生じる可能性があるため、食べないでください。
その他の注意点
- 栄養成分:100gあたりの大まかな栄養素(参考値):
- エネルギー:約330kcal
- タンパク質:約20g
- 食物繊維:約15g
- 脂質:約1g
- 鉄分、マグネシウム、ビタミンB群も含まれます。
- 調理方法:トルコの伝統料理「Horoz Fasulye」は、豆を長時間煮込み、ニンニク、トマト、スパイスを加えたものです。レシピは製品のパッケージに記載されています。
バーコードと製品名の不一致に関する確認
このバーコードは、Legurmeブランドの「Horoz Fasulye 1000g」と一致する情報が確認されています。しかし、バーコードデータベースは常に最新の情報を反映しているわけではないため、実際に購入する際は、パッケージの表示を確認してください。
参考情報
- 「Legurme」はトルコの食品メーカーで、主に乾燥豆類や調味料を販売しています。品質管理は一般的な基準に従っていますが、個々のロットによって品質が変わる可能性があります。