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このバーコード 8693374281896 に対応する商品は、「Legurme 1000g Dermason Fasulye (7mm, ヤスティックパケット)」 として知られています。これは主にトルコや地中海圏で一般的な**乾燥大豆（Dermason豆）**であり、以下のような特徴があります。

商品の詳細

• ブランド名：Legurme（レグルメ）
• 重量：1000グラム（1kg）
• 種類：Dermason Fasulye – 7mmの豆粒で、中東やトルコ料理に使用されることが多い。独特の風味と食感が特徴で、スープや炒め物、サラダなどに適しています。
• パッケージ：ヤスティックパケット（枕型袋） – 空気を抜いた密閉パックで、長期保存に適しています。

栄養成分（一般的な乾燥大豆の例）

（パッケージに記載されている具体的な栄養情報が最も正確です）

• タンパク質：高含有（約20g/100g程度）
• 食物繊維：消化を助け、腸内環境を整える
• ミネラル：鉄、マグネシウム、カリウムなど
• ビタミン：B群ビタミン（特に葉酸）を含む
• カロリー：約350kcal/100g（調理前）

注意事項（健康・安全）

1. 調理前の処理

   • 乾燥大豆は必ず十分に煮込む必要があります。未熟な状態で食べると消化不良やガスの発生を引き起こす可能性があります。
   • 前夜漬け（浸漬）：水に浸けておくことで、煮込み時間を短縮し、消化を助けます。

2. アレルギー

   • 大豆アレルギーのある方は、食べる前にパッケージの表示を確認してください。

3. 保存方法

   • 乾燥・冷暗所で保管し、湿気や虫の侵入を防ぐことが重要です。
   • パッケージを開封後は、密閉容器に移して冷蔵庫で保存するのが望ましい。

価格相場（参考）

• トルコ/地中海圏：1kgあたり約500TL〜1,500TL（約100円〜300円相当、為替レートにより変動）
• 日本国内（オンラインショップなど）：1kgあたり約500円〜1,500円程度（輸入品や特定の店舗によって異なります）
• 季節や販売促進により値段が変動する可能性があります。

料理のヒント

• トルコ風豆スープ（Mercimek Çorbası）：豆を煮込み、ニンニク、トマト、スパイスで作る伝統的なスープ。
• 炒め物（Karnıyarık風）：豆を炒め、ピーマンやトマト、スパイスを加えた料理。
• サラダ：生の豆を使ったサラダ（ただし、煮込んだものが一般的）や、豆を発芽させた発芽豆として食べることもできます。

パッケージ表示の確認

• 賞味期限：乾燥大豆は開封後も長期保存可能ですが、虫やカビの発生に注意してください。
• 原産地：トルコなどが多いです。
• 製造者情報：Legurmeの公式サイトや販売店で詳細を確認できます。

注意点（バーコードと商品名の一致確認）

このバーコードが正確にこの商品に対応しているかどうかは、以下の点で確認が必要です：

1. 販売店の在庫システム：バーコードが古いデータや誤った商品に紐付いている可能性があります。
2. パッケージの表示：バーコードと商品名が一致しているか、追加の表示（例：有効期限、製造番号）を確認してください。
3. オンラインデータベース：グローバルなバーコードデータベース（GS1など）で検索可能ですが、個別の商品情報は限定的です。

参考サイト（日本語情報）

• Legurme公式サイト（存在する場合）
• Amazon Japan / Rakuten などのオンラインショップで検索
• トルコ食品メーカーの公式ページ（例：Dermason豆の特徴）

注意：この情報は一般的な参考として提供しています。実際の商品はパッケージの表示を優先してください。