このバーコード 8693374280196 は、以下の商品に対応しています。
商品名:Legurme 1000g コフトリク・ブルガル(12個入り箱)
- 製品の説明:コフトリク・ブルガル(köftelik bulgur)は、主に中東や地中海地域で使用される割り粒の小麦です。特にコフト(肉球)の材料やサラダ、ピラフ、スープなどの料理に適しています。粒の大きさや加工度合いにより、調理時間が異なるため、パッケージの指示に従うことが重要です。
栄養価・健康面での特徴:
- 高い栄養価:繊維質、ビタミンB群(特にB1、B3)、鉄、マグネシウム、亜鉛などを含みます。また、低GI(グリセミックインデックス)食品として知られ、血糖値の上昇を抑える効果があります。
- 植物性タンパク源:肉を補完する食材として、ベジタリアンやベガンの食事に適しています。
- 消化吸収:水分を吸収しやすく、腸内環境を整える効果があるとされています。
注意事項・警告:
- アレルギー情報:小麦を含むため、小麦アレルギーの方は注意が必要です。製造工場で他のアレルゲン(大豆、落花生など)との交差汚染がある可能性もあります。パッケージのアレルギー表示を必ず確認してください。
- 保存方法:乾燥状態で、冷暗所に保存し、虫や湿気から守ることが推奨されます。開封後は密閉容器に移し、冷蔵保存する場合もあります(パッケージに従ってください)。
- 調理上の注意:粒の大きさによっては、水やスープに浸す時間が異なります。パッケージのレシピや指示に従ってください。
価格参考(日本市場):
- 1000gパック:一般的なスーパーマーケットやオンラインストアでは、300円〜800円程度が相場です。ブランドや販売店、地域によって価格が変動します。大量購入やセール時には安くなることもあります。
- 例: 大手スーパー(ローソン、ファミリーマート、マックスバリュなど)で12個入りのセットが500〜700円で販売されている場合があります。
購入時のチェックポイント:
- 製造・賞味期限:パッケージの日付を確認し、新鮮なものを選びましょう。
- 原材料表示:小麦以外に添加物が含まれていないか確認してください。
- 販売店の信頼性:有名なスーパーやオンラインショップ(Amazon、楽天市場など)で購入することをおすすめします。
参考情報:
- コフトリク・ブルガルは、トルコやレバノンなどで広く使用されており、日本でも中東料理店や専門店で入手可能です。スーパーの国際食品コーナーやオンラインショップ(例:Amazonの"国際食品"カテゴリ)で探すと見つかりやすいです。