このバーコード 8693374243832 は、**Yayla Gurme 2000g フリク・ブルガル（Firik Bulgur）**と一致する製品です。以下、詳細を日本語で説明します。
製品概要
- ブランド名：Yayla Gurme（ヤイラ・グルメ）
- トルコの食品ブランドで、特にトルコ料理に特化した商品を提供しています。高品質な原材料を使用し、伝統的な調理法に基づいた製品が多いです。
- 商品名：フリク・ブルガル（Firik Bulgur）
- フリク・ブルガルとは、精製された小麦粒を炒ってから粉砕したもので、通常のブルガルよりも香りが強く、コクがあります。トルコ料理では、サラダ（例：Fasulye EkşisiやMercimek Çorbasıの具材）、パラファ（Pilaf）や副菜として広く使用されます。
- 粒の大きさ：2000gのパッケージは、通常粗粒（kaba öğütülmüş）または中粒のブルガルが入っています。フリク・ブルガルは、通常のブルガルよりも粒が大きく、噛み応えがあります。
栄養成分（概要）
フリク・ブルガルは、以下の栄養素を豊富に含んでいます（100gあたりの目安値）：
- エネルギー：350–380 kcal
- タンパク質：12–14g
- 炭水化物：70–75g（うち食物繊維：10–12g）
- 脂質：1–2g
- ミネラル：マグネシウム、鉄、カリウム、リンなど
- ビタミン：B群ビタミン（特にB1、B3）が含まれることがあります。
健康への影響：
- 食物繊維が豊富なため、消化器の健康や血糖値のコントロールに役立ちます。
- グルテンを含むため、セリアック病（celiac disease）またはグルテン過敏症の方は避ける必要があります。
- 低脂質・低塩分なため、健康的な食事に適していますが、塩分や調理方法によってはカロリーが増える場合があります。
価格帯（参考）
- 2000gパッケージ：
- トルコ国内では、約150–250トルコリラ（約100–170円相当）程度が相場です。
- 日本のスーパーマーケット（例：ローソン、ファミリーマート、国際食品店）では、300–700円程度で販売されていることが多いです。価格は店舗や地域によって異なります。
- オンラインショップ（Amazon、ヤフオクなど）では、時期によって安くなることがあります。
注意事項・警告
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アレルギー表示：
- パッケージには、**小麦（グルテン含有）**が明記されている場合がほとんどです。セリアック病患者やグルテン過敏症の方は、交差汚染のリスクを考慮してください。
- その他のアレルゲン（例：ナッツ、卵など）が含まれる場合は、パッケージの表示を必ず確認してください。
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保存方法：
- 乾燥した場所で、密閉容器に入れて保存することが推奨されます。直射日光や湿気を避けてください。
- 開封後：冷暗所に保管し、可能であれば冷蔵庫で保存すると、カビや虫の発生を防ぐことができます。
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賞味期限：
- 通常、製造日から12–24ヶ月程度の賞味期限が設定されています。開封後は、早めに消費することをおすすめします。
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健康上の注意（特記事項なし）：
- この製品には、特段の健康警告（例：過剰摂取による副作用など）はありません。ただし、個人の健康状態によっては、医師や栄養士に相談することを推奨します。
使用法（参考）
フリク・ブルガルは、以下のような料理に使用できます：
- サラダ：Fasulye Ekşisi（豆の酸味のあるサラダ）やPatlıcan Salatası（ナスのサラダ）の具材。
- パラファ：トルコ風炊き込みご飯（例：Mercimek PilavıやKebap Pilavı）に使用。
- スープ：Lahana Şorbası（キャベツスープ）やMercimek Çorbası（レンズ豆スープ）の具材。
- 副菜：塩やオリーブオイルで炒めて、単品で食べることもできます。
参考情報
- Yayla Gurmeは、トルコの食品メーカー**Yayla Gıda Sanayi A.Ş.**が製造しています。同社は、ブルガルや小麦粉、スパイスなどの食品を幅広く販売しています。
- 日本での販売は、主にトルコ系スーパーや国際食品店で見つけることができます。Amazonや楽天でも取り扱いがある場合があります。
注意点
- バーコードと製品名が一致する場合に限り、上記の情報を提供しています。もしバーコードが異なる製品や特殊な警告が表示されている場合は、その旨を確認できません。
- 具体的な栄養成分や価格は、販売店や製造元の最新情報を優先してください。