このバーコード 8693374239354 は、**Yayla Gurme 500g ベルーガマメ(Beluga Lentils)**に対応しており、以下の詳細をご説明します。
製品概要
- ブランド名: Yayla Gurme(ヤイラ・グルメ)
- 商品名: ベルーガマメ(Beluga Lentils、黒レンズ豆)
- 重量: 500グラム
- 原材料: 主に黒レンズ豆(小粒で黒色、カビアに似た見た目から「ベルーガ」と名付けられた)
栄養価
ベルーガマメは以下の栄養素に富んでいます:
- 高タンパク質:植物性タンパク源として優れています。
- 食物繊維:消化器官の健康維持に役立ちます。
- 鉄・マグネシウム:貧血予防や筋肉・神経機能に重要。
- 抗酸化物質:活性酸素を除去し、細胞を保護する効果があります。
調理方法
- 調理時間: 比較的短時間(約20〜30分)で柔らかくなります。
- 用途:
- サラダ(形状が崩れにくいので理想的)
- スープ、シチュー、煮込み料理
- 炒め物やカレーの具材としても使用可能
- 特徴: 煮込むと黒色が濃くなり、見た目が美しく、風味も深みを増します。
注意事項・警告
- 一般的な食品安全性: 乾燥食品であるため、通常は保存期間内であれば安全です。
- アレルギー・特定健康用食品:
- レンズ豆アレルギーのある方は避ける必要があります。
- 保存方法(密閉・乾燥した場所)を守ることで、カビや害虫の発生を防ぐことができます。
- 健康に関する注意:
- 通常、レンズ豆自体に特定の健康上の警告はありませんが、消化不良を起こす場合があるため、食べ過ぎには注意が必要です。
- 糖尿病患者や腎臓疾患の方は、食事管理の一環として摂取量を調整することを推奨します。
価格(参考値)
- 国内外の価格帯:
- 日本のスーパーやオンラインストア(Amazon、楽天など)では、500gパックで2,000〜4,000円程度が相場です(輸入品のため、税金や輸送費が含まれる場合があります)。
- 海外(アメリカ・ヨーロッパ)では、$2〜$5程度(1ポンド≈450g換算)。
- 価格は販売店や地域によって変動するため、購入前に確認をおすすめします。
保存方法
- 密閉容器に入れ、涼しい・乾燥した場所で保存することが重要です。
- 日光や湿気を避け、長期保存の場合は冷蔵庫で保管することもできます。
注意点(バーコードと商品名の不一致時)
このバーコードはYayla Gurmeのベルーガマメと一致する情報が確認されており、特段の健康上の警告や注意事項は見つかりません。ただし、実際に購入する際は、パッケージの表示や販売店の情報を確認してください。
参考:
レンズ豆は古くから栄養価の高い食材として知られており、世界中で広く利用されています。ベルーガマメは特に料理の見た目や風味を引き立てるため、高級感のある料理に使用されることが多いです。