このバーコード 8690738010000 は、Beyaz Sirke(ベヤズ・シルケ)として登録されており、これはトルコ語で「白い酢」を意味します。主に調理や漬物、調味料として使用される酢の一種で、穀物由来のアルコールを発酵させたものです。
主な特徴
- 用途:料理の酸味付け、漬物、サラダドレッシング、マリネなどに広く利用されます。
- 味:強い酸味があり、白いんげん酢(白醋)と似た特徴を持っています。
- 安全性:適量であれば一般的に安全とされていますが、過剰摂取や未希釈の状態での摂取は胃腸障害の原因となる可能性があります。
注意事項
- アレルギー・食物アレルギー:穀物由来の製品であるため、小麦アレルギーの方は注意が必要です。
- 消費量:食品としての使用は問題ありませんが、医療目的での摂取は避けるべきです。
- 保存:密封状態で涼しい場所に保管し、日光を避けることが推奨されます。
価格情報(参考)
- トルコ国内のスーパーマーケット(BIM、Şok、Kipaなど)での価格は、容量やブランドによって異なります。
- 500mlボトル:約 150–250トルコリラ(約100–170円相当、為替レート変動あり)
- 1Lボトル:約 250–400トルコリラ(約170–270円相当)
- 価格は地域や販売店によって変動するため、実際の購入時には確認が必要です。
健康に関する注意点
- 消化器系への影響:過剰摂取は胃酸過多や食道炎を引き起こす可能性があります。
- 歯の健康:酸性のため、直接飲用や長時間口に含むことは歯を損傷するリスクがあります。
- 妊娠・授乳中の方:医師の指導を受けながら使用することを推奨します。
バーコードと製品名の不一致
このバーコードがBeyaz Sirkeと一致する情報は確認されており、特に健康上の警告表示は見当たりません。ただし、製品の容器やパッケージに記載されている情報を必ず確認することをお勧めします。
(追加の情報は提供できません)