このバーコード 8682101502014 は、主にトルコで販売されている「Besler 2500 g Yerli Pilavlık Pirinç」という製品に対応しています。これは、**地元産のピラフ用白米(精白米)**を指し、トルコ料理の人気料理「ピラフ」に適した品種です。
主な特徴と情報:
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製品名の解説
- Besler:トルコの食品メーカー(主に米や穀物を扱うブランド)。
- Yerli Pilavlık Pirinç:「地元産のピラフ用米」を意味し、トルコの伝統的なピラフ料理に最適化された品種です。
- 2500 g:2.5 kgのパッケージサイズ。
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栄養成分(一般的な白米と比較)
- 精白米は、栄養価が若干低下することがありますが、主な栄養素は以下の通り(100 gあたりの目安値):
- エネルギー:約130 kcal
- 炭水化物:28 g
- たんぱく質:2.5 g
- 脂質:0.3 g
- 食物繊維:0.4 g
- ただし、具体的な栄養表示はパッケージに記載されているため、購入前に確認が必要です。
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価格帯(参考値)
- トルコのスーパーマーケット(BIM, Şok, Migros など)では、2.5 kgパッケージの価格は約150–300トルコリラ(約1.5–3米ドル相当)程度です。地域や販売店によって変動があります。
- 日本での輸入品やトルコ食品店では、価格が高くなる可能性があります。
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健康上の注意点
- アレルギー表示:パッケージに「小麦・卵・乳製品・ナッツ等のアレルゲン情報」が記載されている場合があります。トルコでは、米自体がアレルゲンではないため、通常は表示されませんが、加工過程での混入リスクはゼロではありません。
- 保存方法:密閉容器に保管し、湿気や虫から守りましょう。開封後は冷暗所で保存し、1–2ヶ月以内に消費することを推奨します。
- アクリルアミドの可能性:高温で焼いた米(例:炒めたり焦げ目をつけたり)には、発がん性物質の一種であるアクリルアミドが生成される可能性があります。適切な調理方法(湯通しや適度な加熱)でリスクを軽減できます。
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販売地域
- 主にトルコ国内で販売されていますが、トルコ系スーパーマーケットやオンラインショップ(Amazon、eBay など)で入手可能です。日本での販売は限定的です。
注意事項:
- バーコードと製品名が一致しない場合、または製品の情報が不足している場合、以下のメッセージが表示されます:
「このバーコード(8682101502014)と製品名(Besler 2500 g Yerli Pilavlık Pirinç)の組み合わせに関する具体的なデータは見つかりません。製品の正確な情報は、パッケージや販売店に直接確認してください。」
この製品は一般的な消費食品であり、健康上の特別な警告はありませんが、個人のアレルギーや健康状態に応じて調理方法を調整することをお勧めします。