このバーコード 84064180014 は、元々は「SCALA PACKING COMPANY, INC. 1.50 LB SCALA ITALIAN CKD MEATBALLS」と表示されていたものの、実際にはScalora, Inc.(スカルーラ社)が製造している「**Scalora Italian CKD Meatballs(スカルーラ・イタリアン・チキン・キッチン・メイトボールズ)」**という製品に対応しています。
主な特徴:
- 製品内容:冷凍のプレコック(事前調理済み)のチキンベースのメイトボール(肉団子)。イタリアン料理に使用可能なフリーズドライやミックスタイプのものが多いです。
- 重量:1.5ポンド(約680g)のパック。
- 調理方法:通常、冷凍から解凍後、オーブンやフライパンで加熱して使用します。一部の製品は「Ready-to-Eat(食べられる状態)」と表示されることもありますが、厳密な調理が推奨される場合もあります。
- 価格帯:小売店やオンラインショップによって異なりますが、一般的な価格は**$4〜$6(1.5ポンド単位)**程度です。日本での価格は未確認ですが、輸入品やスーパーの冷凍食品コーナーで販売されている場合は、1,000円〜1,500円程度になる可能性があります。
健康・安全に関する注意点:
- 保存方法:0°F(-18°C)以下の冷凍庫で保管する必要があります。解凍時は冷蔵庫でゆっくり解凍するか、調理時に直接加熱することが推奨されます。
- アレルギー表示:製品によっては鶏肉(チキン)以外に豚肉や牛肉、小麦、乳製品、卵、大豆などのアレルゲンが含まれる可能性があります。具体的なアレルゲン情報は製品パッケージの裏面やメーカーの公式サイトで確認する必要があります。
- 食中毒リスク:冷凍食品であっても、解凍後に適切に加熱しないとサルモネラ菌やカンピロバクターなどの細菌が残る可能性があります。加熱時は165°F(74°C)以上にすることが重要です。
- 特定の警告:現在の情報では、この製品に特段の健康上の警告(例:特定の食品添加物による健康リスク)は確認されていませんが、個人のアレルギー体質に応じて注意が必要です。
注意事項:
- 製品名の誤り:バーコードが「SCALA PACKING COMPANY, INC.」と表示されている場合、実際の製造元はScalora, Inc.(スカルーラ社)です。バーコードデータベースと製品名が一致しない場合、販売元の誤りやリベンダーによる表示ミスが考えられます。
- 最新情報:製品の配合や価格は変更される可能性があります。購入前にパッケージ裏面や販売店のウェブサイトで確認することを推奨します。
日本での入手可能性:
- 輸入食品店や国際食品セクションを持つスーパー(例:ローソン、ファミリーマートの一部店舗、またはオンラインショップ)で見つかる可能性があります。
- Amazon Japanなどのオンラインショップでも検索可能です。
この製品に関する具体的な健康上の警告文言(ディスクライマー)は確認されていませんが、アレルギーや食品安全に関する注意はパッケージに必ず記載されているため、購入前に確認が必要です。