このバーコード 84059000648 は、米国の小売向け商品である Wholesale Hearty Foods Company が販売する "Gardenburger Chik'n Grill (10 oz) – Meatless Savory Herb" に対応しています。以下、詳細を日本語で説明します。
製品概要
- 商品名:Gardenburger Chik'n Grill(チキン風メートレス・サヴォリー・ハーブ)
- 重量:10オンス(約283g)
- 製造元:Wholesale Hearty Foods Company(米国の植物性肉代替食品メーカー)
- バーコード:UPC 84059000648(米国・カナダ向けの商品識別コード)
この製品は、植物性チキン代替品として開発されており、以下の主な原材料を含む:
- 大豆タンパク(soy protein)
- ピーナッツタンパク(pea protein)
- ジャガイモデンプン(potato starch)
- 調味料(調味料、香料、塩、香辛料など)
外観や食感は、鶏肉を模したものとなっており、グリル調理に適した製品です。
健康上の注意点
この製品は、一般的な植物性肉代替品として安全に使用されているものの、以下のような健康上の配慮が必要です:
-
大豆アレルギー
- 大豆タンパクを含むため、大豆アレルギーのある方は注意が必要です。症状としては、皮膚の発疹、腹痛、吐き気、呼吸困難などが挙げられます。
- 米国FDAは大豆を主要アレルゲンとして定めているため、パッケージには必ず「Contains Soy」と表示されています。
-
ピーナッツ(ピーナッツタンパク)の可能性
- ピーナッツタンパクは、ピーナッツアレルギーのある方にとって危険な場合があります。製品名やパッケージには明記されていない可能性があるため、アレルギー体質の方は製造元のウェブサイトまたはパッケージを確認することを推奨します。
-
消化器系への影響
- 植物性タンパク(特にピーナッツタンパク)は、一部の人にとって消化不良やガス、腹部膨満を引き起こす可能性があります。敏感な方は、少量から試食することをお勧めします。
-
ナトリウム(塩分)含有量
- グリル調理用の製品は、風味を強調するために塩分が多めに含まれることがあります。高血圧の方は、摂取量に注意が必要です。
価格帯(参考)
米国のオンラインショップや小売店での価格は以下の通りです(2024年時点、為替変動により変動する可能性あり):
- Amazon:$4.50〜$6.50(10 ozパッケージ)
- Walmart:$4.00〜$5.50
- Target:$5.00〜$7.00
- 健康食品店(Whole Foods, Sprouts):$6.00〜$8.00
日本での輸入価格は、輸入手数料や関税が加わるため、一般的な小売価格よりも高くなる可能性があります。
追加情報の確認方法
この製品の最新の栄養情報やアレルゲン表示は、以下から確認できます:
- 製造元の公式ウェブサイト:Wholesale Hearty Foods(製品ページにNutrition Factsが掲載されている)
- パッケージ裏面:栄養成分表やアレルゲン警告が記載されています。
- Amazon/小売店の商品ページ:一部の店舗では、詳細な栄養情報が表示されています。
注意事項
- このバーコードが正確に当該製品に対応しているかどうかは、パッケージの確認が最も確実です。バーコードのみでの完全な一致を保証する情報源は限られています。
- 植物性肉代替品は、一般的な肉と比べてビタミンB12や鉄分が不足する場合があるため、バランスの取れた食生活を心がけることが重要です。