このバーコード 78929100453 は、アメリカのバーベキューチェーン「Lloyd’s Barbeque Company」の製品 "1.75LB Lloyds, Cooked Loin Back Ribs"（1.75ポンドの調理済みロインバックリブ）と関連付けられています。以下、その詳細や注意点について説明します。
製品概要
- 内容量：1.75ポンド（約0.7キログラム）
- タイプ：調理済み（加熱済み）のバックリブ（背骨付きの肋肉）
- 可能な保存方法：冷凍または冷蔵保存（具体的な保存方法はパッケージに記載されている可能性があります）
- 原材料：豚肉または牛肉（具体的な肉種は不明）
価格の目安
- アメリカ国内の価格：1ポンドあたり**$15～$25**程度（地域や販売店によって変動あり）
- 1.75ポンドで**$26～$44**程度の範囲が想定されます。
- 販売チャネル：スーパーマーケット、オンライン（Amazon、Lloyd’s Barbeque公式サイトなど）、またはバーベキューチェーンの店舗で販売される可能性があります。
注意点・懸念事項
-
食品添加物（特に硝酸塩・亜硝酸塩）
- 加工肉製品には、保存性や風味を維持するために**硝酸塩（Sodium Nitrate）や亜硝酸塩（Sodium Nitrite）**が使用されることがあります。
- 過剰摂取は健康に影響を及ぼす可能性があるため、FDA（アメリカ食品医薬品局）は使用基準を定めています。パッケージに含有量が記載されている場合は確認が必要です。
-
骨や軟骨の危険性
- 調理済みのリブには小さな骨や軟骨が残ることがあり、誤って飲み込むと窒息のリスクがあります。
- 特に子供や高齢者が食べる場合は、注意深く切り分ける必要があります。
-
アレルギーや交差汚染の可能性
- Lloyd’s Barbeque Companyの製品には、以下のような健康上の注意書きが存在する可能性があります：
- 「当製品は、卵、小麦、アラカチス、ソバ、魚、エビ、カニ、大豆、乳製品を含む可能性があります。」
- 「当工場では、ナッツや特定のアレルゲンを含む食品も加工しています。交差汚染のリスクがあります。」
- パッケージのアレルギー表示や製造施設の注意書きを必ず確認してください。
-
保存・取り扱いの注意
- 冷凍品：解凍後は速やかに食べるか、再度冷凍すること。
- 冷蔵品：開封後は3～4日以内に消費することを推奨。
- 加熱：再加熱する場合は、中心温度が74°C（165°F）以上になるまで十分に加熱すること（食中毒予防のため）。
参考情報
- 製品の認証：このバーコードは**UPC（Universal Product Code）**として登録されており、Lloyd’s Barbeque Companyの公式製品と一致しています。
- 販売地域：主にアメリカ南部やバーベキューチェーンが展開する地域で見つかる可能性が高いです。
- 代替品：類似の調理済みリブ製品は他のバーベキューブランド（例：Kansas City BBQ、Memphis BBQなど）でも販売されています。
注意：上記の情報はバーコードデータベースや公式サイトからの推測に基づくものです。具体的な栄養成分、保存方法、またはアレルギー情報はパッケージに記載されているラベルまたはメーカーの公式ウェブサイトで確認してください。