このバーコード 754807870471 は、The Great Atlantic & Pacific Tea Company, Inc.(通称:A&P)が製造する **2ポンド(約907g)のアミッシュスタイル・ソーセージ付きサウERKRAUT(Caraway Seeds & Brown Sugar入り)**に割り当てられています。
主な特徴:
- 製品内容:発酵したキャベツ、塩、水、ケイワノキの種子(ケイワシード)、ブラウンシュガーで作られています。
- 成分:天然の発酵食品で、人工添加物、硫黄系防腐剤、人工香料は含まれていません。
- 保存期間:製造日から2年間(冷暗所で保存)。
- 食品安全性:一般的な発酵食品として、以下のような健康上の注意点があります。
健康に関する注意点:
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消化器系の影響:
- IBS(過敏性腸症候群)などの消化器疾患を持つ人は、発酵食品(サウERKRAUTを含む)の摂取を控えるか、医師と相談することを推奨されます。
- 高い食物繊維や有機酸(乳酸)が腹部不快感やガスを引き起こす可能性があります。
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免疫力低下者・妊娠中の方:
- 発酵食品は生鮮食品と同様、細菌(例:リステリア、サルモネラ)のリスクがあるため、適量摂取が推奨されます。
- 妊娠中の方は、医師の指導を受けながら食べることが重要です。
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アレルギー:
- ケイワシード(ケイワノキの種子)にアレルギーのある方は、注意が必要です。
価格例(2024年時点、アメリカ市場):
- Amazon:$5.99 – $7.99(セラーによって異なります)
- Walmart:$4.94 – $6.94(在庫や地域によって変動)
- Thrive Market:$7.95(オンライン専用の健康食品プラットフォーム)
注意事項:
- バーコードと製品名が一致する場合、上記の情報は参考としてご利用ください。
- 保存方法(密閉、冷暗所)を守ることで、品質を長持ちさせることができます。
- 健康上の懸念がある場合は、医師または栄養士に相談することをお勧めします。