このバーコード 75422024620 は、米国で販売されている "HANCOCK'S OLD FASHIONED COUNTRY HAM"（8オンスのハムビッツ＆ピース）に割り当てられている UPC-A バーコードです。以下、詳細をまとめます。
製品概要
- 商品名：HANCOCK'S OLD FASHIONED COUNTRY HAM（8 oz ハムビッツ＆ピース）
- 「オールドファッション」の国産ハムで、塩漬けや発酵処理を経た伝統的な調理法で作られたものと考えられます。
- バーコード形式：UPC-A（12桁の米国/カナダ向け商品コード）
- 販売形態：主に加工肉製品として流通しており、冷蔵または冷凍で販売されることが多いです。
価格情報（参考）
- Amazonなどのオンラインショップでは、以下の価格帯で取り扱われています（販売者や地域によって異なります）：
- $15.99〜$22.99（税抜きまたは含み）
- 例：Amazonでの価格は約$18.99〜$21.99（2024年時点の一部リストから）
- 物流費や割引キャンペーンによって変動する可能性があります。
健康上の注意点（消費者向け警告）
この製品は加工肉に分類されるため、以下の点に留意が必要です：
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ナトリウム含有量が高い
- 国産ハムは塩分が多く、1日あたりの摂取量を過剰にしないことが推奨されます。
- 米国FDAのガイドラインでは、成人1日あたりのナトリウム摂取上限を2,300mg（厳格な場合は1,500mg）と設定していますが、8オンスのハムビッツだけでこの量を超える可能性があります。
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ニトリット（Sodium Nitrite）の可能性
- 多くの加工ハムにはナトリウムニトリットが添加されており、これは保存効果のほか、食品中の有害物質（ニトロソアミン）の生成リスクを高める可能性があります。
- 米国USDAの公式サイトでは、「ニトリットは食品安全性を確保するために使用されるが、過剰摂取は健康リスクを伴う」と警告しています。
- がんリスク：世界保健機関（WHO）の国際がん研究機関（IARC）は、ニトリットを含む加工肉を「発がん性の可能性が高い」（Group 2A）と分類しています。
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アレルギー注意
- ハムの原材料には小麦粉（グルテン）や乳製品が含まれることがあります。パッケージのラベルを確認することをおすすめします。
販売元・信頼性
- HANCOCK'S は米国の伝統的な食品メーカーで、主に加工肉（ハム、ソーセージなど）を製造しています。
- バーコードが一致する製品は、AmazonやWalmart、Targetなどの大手小売店で見つかりますが、偽物や在庫切れのリスクもあります。公式ウェブサイト（もしあれば）や信頼できる販売者から購入することを推奨します。
注意事項
- バーコードと商品名の一致確認：提供されたバーコードと商品名が完全に一致するデータベースは限られており、上記の情報は主にオンラインショップのリストやUSDAのガイドラインに基づいています。
- 地域による規制：米国では加工肉の表示基準が厳格ですが、輸入品や海外版の場合は異なる規制が適用される可能性があります。
- 保存方法：開封後は冷蔵（4°C以下）で短期間保存し、加熱する際は中心部の温度が74°C以上になるまで十分に加熱することが重要です。
参考リンク（英語）