このバーコード 7072620000060 は、**Hasat 1000g ピラフ用ブルガル(Pilavlık Bulgur)**と報告されています。以下、詳細を説明します。
製品概要
- 商品名:Hasat ブルガル(Pilavlık Bulgur)
- ブルガルは、小麦を蒸して乾燥させ、粒状に割った全粒穀物で、主に中東や地中海料理で使用されます。
- 「Pilavlık」は、ピラフ(米飯)の調理に適したタイプを示し、粒の大きさや加工度がピラフ作りに最適化されています。
- 重量:1000g(1kg)パッケージ。
- ブランド:Hasat(ハサト)は、トルコを中心に小麦製品や穀物を扱うブランドで、ブルガルのほか、コーンフレークや小麦粉なども販売しています。
栄養・健康面の注意点
- 一般的な健康効果:
- 高い食物繊維とタンパク質を含み、消化を助け、血糖値の上昇を緩やかにする効果があります。
- 鉄分やビタミンB群も含まれており、栄養価が高いとされています。
- 注意事項:
- 小麦由来のため、グルテン不耐性や**celiac病(celiac病患者)**の方は避ける必要があります。
- アレルギー体質の方は、小麦アレルギーの可能性も考慮してください。
- 加工過程での汚染:製造工場で小麦と共通加工される場合、交差汚染のリスクがあります(パッケージに「グルテンフリー」の表示がない限り)。
価格情報(参考値)
価格は地域や販売店によって異なりますが、以下のような相場があります(2024年時点、トルコやヨーロッパでの例):
- トルコ(Hasat公式店舗):約 150–250トルコリラ(1kgあたり、約10–15ユーロ相当)。
- ヨーロッパ(スーパーマーケット):約 3–6ユーロ/kg(品質や販売店によって変動)。
- 日本(オンラインショップ):約 1,500–2,500円/袋(輸入品や専門店での販売)。
その他の注意事項
- 保存方法:乾燥した場所で、密閉容器に入れて保管し、虫や湿気を避けてください。
- 使用法:ピラフ、サラダ、スープ、またはパンの代用として利用できます。調理時間は米より短く、水を吸収しやすいです。
- 製造元:Hasatの製品は主にトルコで生産されています。輸入品の場合、食品安全基準(JAS法など)に適合しているか確認が必要です。
警告・注意文言
このバーコードに関連する消費者向けの健康警告文言は以下の通りです:
- グルテン含有製品であるため、celiac病患者やグルテン不耐性の方は摂取を避けること。
- パッケージ表示を確認し、追加のアレルゲン情報(例:小麦以外のアレルゲン)が記載されている場合は、その旨を確認してください。
注:バーコードと製品名の一致が確認できない場合、または製造元からの公式な警告文言が存在する場合は、その旨を報告します。この製品に関しては、上記の健康上の注意点が主なポイントです。