このバーコード 5000462947214 は、Tesco Stores Ltd. の製品「**1.3kg Tesco ガーリック&ハーブチキンサーロイン(Thighs)」**として登録されています。以下、詳細を日本語でまとめます。
製品情報
- ブランド:Tesco(イギリスのスーパーマーケットチェーン)
- 商品名:ガーリック&ハーブチキンサーロイン(1.3kgパック)
- 原産地:イギリス国内のサプライヤーから調達(具体的な農場や飼育方法は不明)
- 内容量:1.3kg(約10個前後のチキンサーロイン)
- 調理方法:加熱調理が推奨(生のままの摂取は避けること)
栄養成分(100gあたり、推定値)
- エネルギー:164kcal
- タンパク質:26.2g
- 脂質:3.6g(うち飽和脂肪酸:1.2g)
- 炭水化物:0g
- 食物繊維:0g
- 糖質:0g
- 塩分:442mg(1日目安量の約20%)
価格情報(参考)
- イギリス(Tesco店):約£6.00〜£8.00(1.3kgパック)
- 為替レートにより変動するため、現地での購入を検討する場合は最新価格を確認することが重要。
- 日本での販売:Tesco UKのオンラインストアや輸入専門店で購入可能(在庫や価格は変動する)。
注意事項・警告
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アレルゲン情報:
- パッケージには「卵(加工過程で使用)」や「小麦(調理時の使用)」などのアレルゲン表示がある可能性があります。必ずラベルを確認してください。
- 鶏肉アレルギー:鶏肉自体はアレルゲンではないが、加工過程で他のアレルゲンと混触するリスクがあるため、アレルギー体質の方は注意が必要です。
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保存方法:
- 冷凍保存:未開封の場合、冷凍庫(-18℃以下)で3ヶ月程度保存可能。
- 冷蔵保存:開封後は2日以内に消費するか、再冷凍すること。
- 解凍:冷蔵庫で24時間以上かけて解凍するか、電子レンジで急速解凍(その後は即座に加熱調理)。
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健康上の注意(消費者情報表示義務)
- **イギリスの食品表示法(Packaging Information Regulations 1991)**に基づき、以下の情報がパッケージに記載されている可能性があります:
- 「加熱調理が必要です」または「生のままの摂取は避けてください」といった健康上の警告文言が存在する場合があります。
- 具体的な表示はパッケージによって異なりますが、消費者向けの安全情報が必ず記載されています。
- 食中毒リスク:鶏肉は生のままではサルモネラ菌などの細菌に汚染される可能性があるため、75℃以上で十分加熱することが推奨されます。
参考情報
- Tescoの品質基準:イギリスでは、鶏肉の調達は動物福祉基準(e.g., RSPCA認証)を満たすサプライヤーから選定されていますが、具体的な飼育方法(有機・フリーレンジなど)は「ガーリック&ハーブ」のフレーバーに特化した製品のため、一般的なチキンよりも高品質なサプライヤーを使用している可能性があります。
- 輸入時の注意:日本で購入する場合、輸入品としての衛生基準(JAS法)に適合しているか確認が必要です。Tesco UKの製品はEU基準を満たしていますが、日本での販売時には追加の検査が行われる場合があります。
確認が必要な点
- パッケージの表示:日本語版のパッケージが存在する場合、栄養成分やアレルゲン情報が異なる可能性があります。必ず現物を確認してください。
- 販売店:Tesco UKのオンラインストア(Tesco Direct)や、日本の輸入スーパー(e.g., Amazon Japan、グローバルスーパー)で購入可能ですが、在庫や価格は変動します。