このバーコード 0850055527232 は、Rhode Island Cheese Company の "Rhode" ブランドの リッジランド・チーズ(Rhode Island Cheddar Cheese) と一致しています。以下に、日本語で詳細を説明します。
製品の特徴
- ブランド:Rhode Island Cheese Company(アメリカの人気チーズメーカー)
- 種類:**熟成チーズ(通常はシャープまたはエクストラ・シャープ・チーズ)**で、ブロックまたはシャーベット(切り刻み)の形で販売されています。
- 原産地:アメリカ・リッジランド州(製造地)
栄養情報(100gあたり、目安)
- カロリー:約380–400 kcal
- 脂質:約30–32g(飽和脂肪約18g)
- タンパク質:約24–26g
- ナトリウム:約1,000–1,200mg(塩分が多い)
- 炭水化物:1–2g(乳糖含有量は少ない)
- カルシウム:約700–800mg(10–12% の摂取目安)
注意点
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高ナトリウム含有量
- 大量摂取(1日あたり1オンス以上)は、高血圧のリスクを高める可能性があります。
- 成人1日あたりのナトリウム摂取目安は2,300mg(心臓病予防のため1,500mg以下が理想)。
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乳糖不耐症
- 熟成チーズは乳糖が少ないですが、一部の人は軽度の消化不良を起こす可能性があります。
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飽和脂肪
- 高い飽和脂肪摂取は心臓病リスクに影響する可能性があります。
- 1日あたりの飽和脂肪摂取目安は、2,000kcalの食事では約13g以下。
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添加物
- シャーベットチーズには、保存料や防粘剤(セルロースなど)が含まれることがあります。
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アレルギー注意
- 牛乳アレルギーの可能性があります。
- 製造工場ではナッツ、大豆、小麦などが扱われることがあるため、アレルギー体質の方は注意が必要です。
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カビのリスク
- 保存不良で表面にカビが発生することがあります。白や緑のカビは安全ですが、黒や青いカビ、悪臭がする場合は捨ててください。
保存方法
- 未開封:涼しい乾燥した場所(21°C以下)で保管。
- 開封後:アルミホイルで密封し、冷蔵庫で1–2週間以内に消費することが推奨されます。
- 冷凍:シャーベットチーズは冷凍すると食感が悪くなるため、ブロックチーズのみ冷凍可能(3ヶ月以内)。
価格帯(アメリカ市場、2024年)
- ブロックチーズ(8–16オンス):$4.50–$7.00(コストコやアルディなどで販売)
- シャーベットチーズ(8–16オンス):$3.50–$6.00
- 大量購入(4–8ポンド):$20–$40
健康上の注意
この製品は乳製品であり、牛乳アレルギーや乳糖不耐症の方には注意が必要です。特に以下の方は医師に相談することをお勧めします:
- 牛乳タンパク質アレルギー(CMPA)
- 重度の乳糖不耐症
- フェニルケトン尿症(PKU)
- 腎臓病
バーコードと製品名が一致しない場合
もしこのバーコードがRhode Island Cheese Companyの製品ではない場合、以下の注意が必要です:
- 製品名が異なる場合:この情報は当てはまりません。
- 健康上のリスク:消費前に製品のラベルや成分表を確認してください。
この情報は、バーコードがRhode Island Cheese Companyの製品に一致する場合に基づいています。